Jordgubb Lime tårta

Åh det här var så roligt. Jag har velat göra en spritsad tårta då jag blir så enormt inspirerad av tårtkreatören och bagerskan Linda Lomelino.

Hon gör fantastiskt vackra och goda tårtor.

Då min man nu fyller 35 år vill han bjuda jobbet på en tårta och bad mig göra en som jag inte gjort förut och då såg jag min chans att ge mig på en spritsad tårta.

Det var så roligt att göra. Man kan göra så otroligt många mönster med spritsning och det blir så vackert.

Blommor i form av ros, körbärsblomma och små knoppar fick pryda tårtan.

Spritsad med klassisk smörkräm med lite smak av vanilj.

I denna tårtan så gömmer sig 2 av mina absoluta favoriter av fyllningar.

Limecurd och jordgubbsmousse med färska jordgubbar. Det smakar himmel i munnen och jag bara älskar det.

Mötet av det syrliga och söta är perfekt för en tårta. Friskt och härligt.

Tårtborten gjorde jag i ljus kaka.

Grattis min Älskling!

Hello Kitty

Så roligt när jag fick uppdraget att göra en Hello Kitty tårta igen. Har bara gjort en innan och ville verkligen göra en till. 

Denna gången skulle det vara till en söt liten Michelle som fyller 2 år. 

Med denna tårtan så ville jag att den verkligen skulle bli tjejig med mycket färg och form.

En liten ängla Kitty fick det bli. Så otroligt söt med sina små vingar. 

Tycker att det är så roligt att göra barntårtor då det finns så otroligt mycket roligt och fint man kan hitta på.

I denna söta tårtan finns det mjölkchoklad fluff, hallonmousse och hela hallon med chokladbotten.

Dekorationer är gjorda i gumpaste och sugerpaste. Tårtan är täckt i sugerpaste, spacklad med vaniljsmörkräm.

Hoppas att den ska smaka

GRATTIS MICHELLE!